廣州星媽匯加盟 催乳食譜 加盟產(chǎn)后恢復開(kāi)店大市場(chǎng) 盈利多多
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催乳的食物有哪些？
一、黑芝麻
黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效?，F代藥理研究表明，黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素e、維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。
二、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?；ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。
花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用于內外各種出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
三、絲瓜
絲瓜絡(luò )是一種中藥材，別名又稱(chēng)絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò )、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò )。
絲瓜絡(luò )多呈長(cháng)棱形或長(cháng)圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò )味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò )和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò )不通等癥。如果出現乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫會(huì )建議將絲瓜絡(luò )放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開(kāi)胃化痰的功效。專(zhuān)家建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，適當服用絲瓜絡(luò )，以便通絡(luò )催乳。
四、金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱(chēng)，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長(cháng)在背陽(yáng)潮濕的地方。營(yíng)養成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素b1、b2等。由于金針菜營(yíng)養豐富，故有較多的食療價(jià)值，祖國醫學(xué)認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
五、茭白
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚(yú)、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營(yíng)養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質(zhì)。祖國醫學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí)，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
六、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱(chēng)“萵筍”，都具有各種豐富的營(yíng)養素。據分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營(yíng)養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
七、豌豆
豌豆又稱(chēng)青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
八、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
哺乳期不宜食入的食物有哪些？
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產(chǎn)后飲食禁忌：油炸肥膩食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕來(lái)代替吃飯。因為這些食物通常含的熱量較高，缺乏營(yíng)養且不易消化。
產(chǎn)后飲食禁忌：辛辣刺激食物
哺乳媽媽胃口不佳時(shí)，會(huì )吃一些辛辣食物來(lái)開(kāi)胃。但這樣會(huì )加重媽媽的內熱，容易出現口舌生瘡、大便秘結等不適，因此，產(chǎn)后1個(gè)月內不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
在整個(gè)哺乳期，媽媽也應該盡量減少這類(lèi)食物的攝入，因為它們會(huì )通過(guò)乳汁影響寶寶，易使寶寶上火。
產(chǎn)后飲食禁忌：性質(zhì)寒涼食
豬心、鴨肉、魷魚(yú)等甘涼的肉食，會(huì )減少生乳，哺乳媽媽最好不要吃。
馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹筍等，性寒涼，會(huì )引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳，寶寶月齡小的媽媽不要吃。
梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼，產(chǎn)后體虛未出月子的媽媽不宜吃。
產(chǎn)后飲食禁忌：回奶作用食物
韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過(guò)敏的食物，如橙子、洋蔥等會(huì )引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀(guān)察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃后會(huì )造成寶寶過(guò)敏的食物。
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推薦食譜
花生豬手??豬蹄燉絲瓜豆??蓮藕紅棗章魚(yú)豬骨??木瓜燉魚(yú)??黃豆豬骨??蘿卜絲鯽魚(yú)??烏雞白鳳尾菇湯
?清蒸野??香露蔥油??清燉鲇??河蟹煮黃酒??黃酒鮮蝦湯??鯽魚(yú)骨頭??冬瓜鯽魚(yú)??木瓜花生大棗??木瓜魚(yú)尾湯
?生姜米醋燉木??木瓜燒帶魚(yú)??木瓜鰍魚(yú)湯
產(chǎn)后新媽媽可多喝粥，利于消化：
?蝦米??蘿卜絲鯽魚(yú)??豬蹄當歸??羊肉蘿卜??茭白豬肉??補血增乳??鯽魚(yú)燒通草
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二、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?；ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。
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三、絲瓜
絲瓜絡(luò )是一種中藥材，別名又稱(chēng)絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò )、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò )。
絲瓜絡(luò )多呈長(cháng)棱形或長(cháng)圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò )味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò )和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò )不通等癥。如果出現乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫會(huì )建議將絲瓜絡(luò )放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開(kāi)胃化痰的功效。專(zhuān)家建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，適當服用絲瓜絡(luò )，以便通絡(luò )催乳。
四、金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱(chēng)，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長(cháng)在背陽(yáng)潮濕的地方。營(yíng)養成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素b1、b2等。由于金針菜營(yíng)養豐富，故有較多的食療價(jià)值，祖國醫學(xué)認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
五、茭白
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚(yú)、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營(yíng)養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質(zhì)。祖國醫學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí)，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
六、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱(chēng)“萵筍”，都具有各種豐富的營(yíng)養素。據分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營(yíng)養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
七、豌豆
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八、豆腐
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